Klasik Köfte Tarifi

Merhaba Güzel Dostlarım,

Klasik köfte tarifi her köfte istediğimizde yapabileceğimiz bir yemektir. Malzemeleri kolay bulunur ve yapımı kolaydır.

Malzemeler

Köftesi için;

• 500 gr kıyma,
• 2 yemek kaşığı galeta unu (galeta unu yoksa iki dilim baya ekmeği ıslatıp suyunu sıktıktan sonra kullanabilirsiniz),
• 1 adet yumurta,
• 1adet orta boy soğan,
• Tuz, karabiber,
• Kızartmak için yağ

Hazırlanışı

1. Soğanları ince ince dilelim ya da mikserden geçirelim.
2. Daha sonra köftenin malzemeleri olan kıyma, galeta unu, yumurta, soğan, tuz ve karabiberi içi geniş bir kabın içerisinde karıştıralım. İyice yoğuralım.
3. Yoğurduğumuz bu köfteleri orta boyutta köfte şeklini verelim.
4. Tavayı ısıtalım ve üzerine yağımızı dökelim.
5. Yağımız kızınca hazırladığımı köfteleri üzerine dizelim.
6. Her bir tarafı piştikçe diğer tarafını çevirelim.
7. İki taraf piştikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Klasik köfte tarifi yazımı okudunuz. Bunların dışında eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.

Keyifli günler dilerim.