Yumurtalı Sebze Köftesi
Merhaba Güzel Dostlarım,
Sebzenin çözemeyeceği dert yoktur ama nedense çocuklar bunu çok iştahla yemezler. Ama yumurtalı sebze köftesi ile bu değişecek.
Malzemeler
- 2 dal taze maydanoz,
- 1 adet orta boy havuç,
- 4 yumurta,
- Bir kabağın yarısı
- 1 çay kaşığı köri,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 3 yemek kaşığı un unu
Yapılışı
- Sebzeleri yıkayın ve ince rende de rendeleyin.
- Maydanozları yıkayın ve ince ince dilimleyin.
- Bir kasenin içine havuç,maydanoz, yumurta, kabak, köri, tuz ve unu dökün ve karıştırın.
- Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
- Hazırladığınız bu karışımı orta büyüklükte şekiller haline getirin.
- Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıdı serin ve üzerine hazırladığınız orta büyüklükte hamur karışımları dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında pişene kadar bekletin. Afiyet olsun şifa olsun.
Yumurtalı sebze köftesi yazımı okudunuz. Bunların dışında eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.
Keyifli günler dilerim.
