Taze Fasulye
Merhaba Güzel Dostlarım,
Taze fasulye, yapılması kolay tariflerden biridir. Eğer fasulye gibi pratik bir yemek yapmak istiyorsanız benim tavsiyem öncesinde haşlayıp buzluğa atmanız sonrasında yemek yapmaya zaman yoksa veya canınız istediyse hemen buzluktan çıkarıp yapmanızdır. Gelelim tarifi;
Malzemeler
- 500- 600 taze fasulye,
- 5 kaşık sıvıyağı (ben zeytinyağı tavsiye ederim),
- 1 adet orta boy soğan,
- 2 adet domates,
- 1 su bardağı sıcak su,
- Bir tutam tuz (Yemek pişmeye yakın tadına bakarsınız, eğer tuzu az gelirse eklersiniz)
Hazırlanışı
- Sıvı yağı tencereye koyun ve ısınmasını bekleyin.
- Uygun sıcaklığa gelince ince ince dilimlediğiniz soğanları içine atın ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
- Pembeleşen soğanların üzerine uçları kesilmiş, kılçıkları temizlenmiş ve iki-üçe bölünmüş fasulyeleri ekleyin ve karıştırın.
- Üzerine ince ince dilimlenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırın.
- Son olarak sıcak suyu dökün ve pişmeye bırakın. Afiyet olsun.
Taze Fasulye yazımı okudunuz. Bunların dışında eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.
Keyifli günler dilerim.
