Tavuk Köfteli Hamburger

Merhaba Güzel Dostlar,

Çocuklarımıza ve kendimize küçük bir sürpriz hazırlayalım ve tavuk köfteli hamburger yapalım. Yapacağımız bu tarif dışarıda yediğimiz kadar güzel ve dışarıda yediğimizden daha sağlıklı.

Malzemeler

• 500 gram tavuk kıyması,
• 1 çay bardağı galeta unu,
• 2 orta boy soğan,
• 8-9 adet sandviç ekmeği,
• 1 adet yumurta,
• 6 yaprak marul,
• İsteğe bağlı olarak kornişon turşu,
• 2 çorba kaşığı sıvı yağı,
• 1 çay bardağı kekik, kırmızı toz biber ve karabiber,

Yapılışı

1. Derin bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu, yumurta ve baharatları karıştırın. İyice yoğurun.
2. Hazırladığınız kıymalı karışımdan birer mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle şekil verin.
3. Tavaya yağı dökün ve ısınmasını bekleyin.
4. Isınan tavaya köfteleri koyun ve önlü arkalı pişirin.
5. Pişen köfteleri hamburger ekmeğinizin içerisine koyun üzerine marul ve ince doğradığınız turşunuzu ekleyin.
6. Köfteler bitene karar bu işlemi devam ettirin. Afiyet olsun.

Tavuk Köfteli Hamburger yazımı okudunuz. Bunların dışında eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.

Keyifli günler dilerim.