Tavuk Çorbası Tarifi

Merhaba Güzel Dostlarım,

Bugün çok severek yediğim ve bebeğime yedirdiğim tavuk çorbası tarifini sizinle paylaşacağım yapımı çok kolay olan bu tarif hem bol vitaminli hem de tadı efsane derecede güzel.

Malzemeler

• 2 tavuk budu,
• 2 çorba kaşığı un,
• 1 çorba kaşığı tereyağı,
• 2 yemek kaşığı şehriye,

Sosu İçin,

• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
• 1 çorba kaşığı tereyağı,
• Tuz,
• 1 tatlı kaşığı karabiber,

Hazırlanışı

1. Tavuk butlarını tencerede haşlıyoruz. Haşlanan tavuklar didik didik ediyoruz.
2. Farklı bir tencerede tereyağını  eritiyoruz.
3. Erimiş tereyağın üzerine unu ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Unun üzerine şehriyeleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
5. Son olarak üzerine haşladığımız butların suyunu ve didiklediğimiz butları ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
6. Sos tavasında veya küçük bir tavada tereyağını eritiyoruz üzerine tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekliyoruz pişen yemeğimizin üzerine ekliyoruz. Afiyet olsun.

Tavuk Çorbası Tarifi yazımı okudunuz. Bunların dışında eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.

Keyifli günler dilerim.