Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi
Merhaba Güzel Dostlar,
Mercimek çorbasının tarifini daha önce ki yazımda paylaşmıştım şimdi ise mercimek çorbasının tadını biraz daha tatlı olmasını sağlayan sütlü mercimek çorbası tarifi paylaşacağım.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek,
- 1 adet kuru soğan,
- Zeytinyağı veya sıvıyağı,
- 1 su bardağı süt,
- 8 su bardağı su,
- Tuz, kimyon, pul biber
Yapılışı
- Yağınızı tencereye alın ve ısınmasını bekleyin.
- Soğanları küp küp doğrayarak ısınan yağın üzerine dökün. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
- Tencerenize sonrasında kırmızı mercimeği dökün.
- Bir tur karıştırdıktan sonra suyu ve baharatları ekleyerek pişmeye bırakın.
- Pişen çorbamızı blenderden iyice geçiriyoruz ve ılık sütümüzü ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi yazımı okudunuz. Bunların dışında eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.
Keyifli günler dilerim.
