Kıymalı Nohut Tarifi
Merhaba Güzel Dostlarım,
Bugün ki yazımda kıymalı nohut tarifini sizinle paylaşacağım.
Malzemeler
- 250 gr. kıyma,
- 1 adet orta boy soğan,
- 3 bardak nohut,
- 1 yemek kaşığı salça,
- Üzerini aşacak kadar sıcak su,
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- Nohutları akşamdan suya koyuyoruz veya daha önce yazmış olduğum Dondurucuya Neler Koyabilirim? Yazımda olduğu gibi buzluğa koyduysanız direk yemeğe ekleyebilirsiniz.
- Soğanlarımızı ince ince diliyoruz.
- Kıymayı tencereye koyuyoruz, üzerine az su döküyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
- Ara ara kıymamızı karıştırıyoruz. Kıymamız piştikten sonra üzerine soğanlarımızı ekliyoruz ve soğanlarımızı yumuşayıncaya kadar karıştırıyoruz.
- Üzerine salçamızı ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- Karışımımızın üzerine nohutları ve üzerini bir parmak kadar aşacak şekilde sıcak suyu ekliyoruz.
- Son olarak tuz ve karabiberi ekleyip pişmeye bırakın.
Kıymalı Nohut Tarifi yazımı okudunuz. Bunların dışında eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.
Keyifli günler dilerim.
