Çocuklar İçin Karnabahar Çorbası Tarifi
Merhaba Güzel Dostlarım,
Benim çok sevdiğim ve bebeğime de sık sık yedirdiğim Karnabahar Çorbası Tarifi sizinle paylaşacağım. Yapımı çok kolay ben tarifini verirken bir kaç basit malzeme yazacağım ancak siz isterseniz farklı sebzelerde ekleyebilirsiniz yeter ki iyice püre yapmayı unutmayın.
Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 4 top karnabahar,
- 1 havuç,
- 1 çorba kaşığı tel şehriye,
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
Hazırlanışı
- Karnabaharı ve havuçları küçük küçük doğrayın.
- Tencerenizin içerisine sebzelerinizi koyun ve üzerine tam gelecek şekilde su koyup haşlanmaya bırakın
- Haşlanan sebzelerin üzerine şehriyeyi koyun ve pişmeye bırakın.
- Şehriyeler pişince blanderdan çekin ve zeytinyağı döküp karıştırın. Şifa olsun.
Karnabaharın Çocuklara Yararları Nelerdir?
Karnabahar, çocukların sağlığına bir dizi yarar sunabilen besleyici bir sebzedir. İşte karnabaharın çocuklara olan yararları:
- Besleyici Değer: Karnabahar, vitaminler (C vitamini, K vitamini, folik asit), mineraller (potasyum, magnezyum) ve lif içeriği yönünden zengindir. Bu, çocukların sağlıklı bir şekilde büyümeleri ve gelişmeleri için önemlidir.
- Antioksidanlar: Karnabahar, antioksidanlar içerir. Antioksidanlar, çocukların bağışıklık sistemini destekler ve hücresel hasarı önleyebilir.
- Lif İçeriği: Karnabahar, lif açısından zengindir. Lifler, sindirim sistemini düzenler ve çocukların kabızlık gibi sindirim sorunlarını önlemelerine yardımcı olabilir.
- Kilo Kontrolü: Karnabahar, düşük kalori içeriğine sahip bir sebzedir ve çocukların kilo kontrolünü destekleyebilir. Sağlıklı bir vücut ağırlığını korumak, obeziteyi önlemeye yardımcı olabilir.
- Kalsiyum Kaynağı: Karnabahar, kemik sağlığını destekleyen kalsiyum içerir. Bu, çocukların sağlam kemikler geliştirmelerine yardımcı olabilir.
- Lif: Karnabahar, bağırsak sağlığını geliştiren ve çocukların tok hissetmelerini sağlayan lif bakımından zengindir.
- Bağışıklık Sistemi Desteği: Karnabahar, C vitamini ve antioksidanlar içerir, bu da çocukların bağışıklık sistemini güçlendirmelerine yardımcı olabilir ve enfeksiyonlara karşı dirençlerini artırabilir.
- Kanser Önleme: Karnabahar, glukosinolatlar adı verilen bileşikleri içerir. Bu bileşikler kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Karnabaharı çocuklara sunarken, onların damak zevklerine uygun şekillerde hazırlayabilirsiniz. Örneğin, karnabaharı buharda pişirip hafif tuz ve zeytinyağı ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, karnabaharı püre haline getirip diğer sebzelerle karıştırarak veya yemeklere katılarak çocukların sebzeyi daha kolay tüketmelerini sağlayabilirsiniz. Karnabaharın sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak çocukların beslenmesine dahil edilmesi, onların sağlıklı büyüme ve gelişmelerine katkı sağlayabilir.
Karnabahar Çorbası Tarifi yazımı okudunuz. Bunların dışında eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.
Keyifli günler dilerim.