Çilek Kompostosu Tarifi
Merhaba Güzel Dostlarım,
En sevdiğim kompostolardan biri olan çilek kompostosu tarifi ile karşınızdayım. Bu tarifi kendi evde hazirladigim şekilde yazdım ama eğer siz şeker oranını yüksek buluyorsanız daha az ekleyebilirsiniz. Ya da içine karanfil ekleyebilirsiniz.
Çilek Kompostosu Nasıl Yapılır?
Çilek Kompostosu Malzemeleri
- Yarım kilo çilek,
- 1 buçuk litre kaynar su,
- 1 su bardağı şeker ( isterseniz daha az da katabilirsiniz),
Çilek Kompostosu Yapılışı
- Tüm malzemeleri tencerenize koyun ve 3-4 dakika kaynatın.
- Çilek rengini verince çilekleri süzgeçle alın. Çileklerin daha diri olması için bu işlemi uyguluyorum.
- Daha sonra 5-6 dk daha kaynatıp içerisine 1 çubuk tarçın, 3 karanfili ekleyin ve 1-2 dk daha kaynatın. Sonrasında karanfil ve tarçını süzgeç yardımıyla geri alın aksi takdirde çok aroma verir.
- Şimdi çilekleri tekrar tencereye ekleyip altını söndürün. Soğuyunca buzdolabında soğutun. Isterseniz nane ile süsleyebilirsin. Afiyet olsun.
Çilek Kompostosu Tarifi yazımı okudunuz. Sizin de eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.
Keyifli günler dilerim.
