Basit Peynirli Börek

Merhaba Güzel Dostlarım,

Pratik peynirli börek, yapması kolay tadı leziz bir tariftir. Hem pratik hem de malzemesi az her evde olabilecek malzemeler. Gelelim tarifine

Malzemeler

• 5 adet yufka,
• ½ su bardağı soda,
• ½ su bardağı sıvı yağ,
• 2 adet yumurta,
• 250 gr peynir,
• Bir tutam tuz,
• 9-10 dal maydanoz

Hazırlanışı

1. Sıvı yağı, süt, soda, yumurta ve tuzu iyice çırpın ve kenara koyun.
2. Ezilmiş peyniri ve ince ince dilinmiş maydanozu ayrı bir kapta iyice karıştırın ve yoğurun.
3. Börek için kullanacağınız tepsiyi alın ve yağlayın. Üzerine bir tam yufkayı koyun ve taşan kısımları tepsiden dışarı çıkarın.
4. Yufkanızın üzerine hazırladığınız sütlü karışımı az dökün ve hiçbir yer açıkta kalmayacak şekilde yağmala fırçası ile gezdirin.
5. Bir yufkayı da börek ekleyin dışarıdan taşma olmasın bunda. Yine karışımı dökün ve yağ fırçası ile kuru yer kalmayacak şekilde fırçalayın. Bir yufkanızı daha bu şekilde yapın.
6. İlk 3 yufka ile işimiz bitti şimdi hazırladığımız peynirli karışımı temsiniz dökün ve her yere eşit şekilde yayın.
7. Sonrasında kalan iki yufkanız da yukarıdaki gibi bölün ve üzerine sütlü karışımı fırça ile yayın.
8. İlk yufkamızın taşan kısımlarını içeri alın ve sütlü karışımın tamamını üstüne dökün ve her yere yayın.
9. Tepsinizi daha önceden 180 derecede ısıtılan fırına koyun ve üzeri kızarıncaya kadar bekleyin. Afiyet olsun.

Diğer Kahvaltım tarifler için;

• Pancake (Pankek)Tarifine buradan ,
• Patatesli Sigara Böreği tarifine buradan,
• Menemen Tarifineburadan ,
• Lor Peynirli Ve Patatesli Sigara Böreği Tarifine buradan,
• Kuymak Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Basit Peynirli Börek yazımı okudunuz. Bunların dışında eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.

Keyifli günler dilerim.