Balıklı Sebze Püresi

Burada önemli olan balıktır. Balıgın olabildiğince taze olmasi veya buzluktan çıkarıyorsanız taze koyduğunuzdan emin olmalısınız.

Balıklı Sebze Püresi Nasıl Yapılır?

Balıklı Sebze Püresi Malzemeleri

• 1 parça kemiksiz taze balık,
• 1 / 2 fincan tatlı mısır (konservede olabilir),
• 1 / 2 fincan yeşil bezelye,
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
• 1 karalahana,
• 2 orta boy havuç,
• Isteğe bağlı olarak tuz katabilirsiniz

Balıklı Sebze Püresi Yapılışı

1. Baliği soyun yıkayın ve küçük parçalara bölün.
2. Havuçu soyun ve halka şeklinde kesin. Kıvırcık kara lahanayı küçük parçalara ayırın.
3. Küçük bir tencerenin için de kıvırcık kara lahana ve havucu zeytinyaginda sote edin. Ardından 1/4 bardak su ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatın.
4. Tencerenin içerisine diğer malzemeleri ekleyin ve gerekirse su ekleyin.
5. Sebzeler ve balık piştikten sonra blandırdan geçirin.
6. Hazirladiginiz bu püreyi isterseniz daha sonra yedirmek için parça parça ayırıp buzluğa atın yada gün içerisinde bebeğinize yedirin. Afiyet olsun, şifa olsun.

Balıklı Sebze Püresi yazımı okurunuz. Bunların dışında eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.

Keyifli günler dilerim.