Yumurtalı Sebze Köftesi

Yumurtalı Sebze Köftesi

Merhaba Güzel Dostlarım,

Sebzenin çözemeyeceği dert yoktur ama nedense çocuklar bunu çok iştahla yemezler. Ama yumurtalı sebze köftesi ile bu değişecek.

Malzemeler

• 2 dal taze maydanoz,
• 1 adet orta boy havuç,
• 4 yumurta,
• Bir kabağın yarısı
• 1 çay kaşığı köri,
• 1 çay kaşığı tuz,
• 3 yemek kaşığı un unu

Yapılışı

1. Sebzeleri yıkayın ve ince rende de rendeleyin.
2. Maydanozları yıkayın ve ince ince dilimleyin.
3. Bir kasenin içine havuç,maydanoz, yumurta, kabak, köri, tuz ve unu dökün ve karıştırın.
4. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
5. Hazırladığınız bu karışımı orta büyüklükte şekiller haline getirin.
6. Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıdı serin ve üzerine hazırladığınız orta büyüklükte hamur karışımları dizin.
7. Önceden ısıtılmış fırında pişene kadar bekletin. Afiyet olsun şifa olsun.

Yumurtalı sebze köftesi yazımı okudunuz. Bunların dışında eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.

Keyifli günler dilerim.