Mercimek Çorbası Tarifi
Merhaba Güzel Dostlar,
Saymakla bitmeyen faydaları olan mercimek çorbası tarifini paylaşacağım. Eğer mercimek çorbasını düdüklüde yapmak isterseniz tüm bu işlemleri düdüklü tenceresinde yapıp ağzını kapattıktan sonra 15 dakika beklemeniz yeterli olacaktır. Yani benim düdüklüm için 15 dakika yeterli oluyor.
Kırmızı Mercimeğin Faydaları Nelerdir?
- Vücut ve beyin gelişimini sağlar,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Enerji kaynağıdır,
- Kalp ve damar hastalıklarından korur,
- Anne sütünün artırır,
- Kabızlığı giderir,
- Kanser hastalığından korur,
- Protein bakımından zengindir,
Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek,
- Zeytinyağı veya sıvıyağı,
- 1 adet kuru soğan,
- Bir çorba kaşığı salça,
- Tuz, kimyon, pul biber
- 7 su bardağı su,
Yapılışı
- Yağımızı tencere alıyoruz ve ısınmasını bekliyoruz.
- Küp küp doğradığımız soğanımızı yağın üzerine döküp kavuruyoruz.
- Soğanların üzerine kırmızı mercimeği ve salçayı döküp iyice karıştırıyoruz.
- Son olarak suyu ve baharatları ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
- Pişen çorbamızı blenderden geçiriyoruz. Afiyet olsun.
Mercimek Çorbasının Yanına Ne İyi Gider?
- Makarna,
- Rus Salatası,
- Tavuk Sote,
- Pirinç Pilavı,
- Sulu Köfte,
- Fırında Köfteli Patates,
- Karnıyarık,
- Sade Kuru Fasulye veya Etli Kuru Fasulye,
- Kıtır Ekmek,
- Bulgur Pilavı,
Mercimek Çorbası Tarifi yazımı okudunuz. Bunların dışında eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.
Keyifli günler dilerim.
