Merhaba Güzel Dostlarım,
Bugün Bulyon Kemik Suyu Yapımı yazımı okuyacaksınız. Yapımı çok basit ve uzun süre çocuğunuz için kullanabileceksiniz. Icerisine kendi durumunuza göre istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz ben evdeki bir-kac malzeme ile idare edeceğim. Kemiği her kasapta bulabilirsiniz. Bazi kasaplarda fiyati 10-12 tl ile arası oluyor bazı kasaplarda ise ücretsiz alabiliyorsunuz. Evet hayvanın kemiği bile para ediyor. Normalde tavsiye edilen tuzsuz yapılması ama ben çok az tuz atıyorum yine. Her yemek öncesi içerisinde olan sebzeleri iyice ezin yoksa boğazına takılabilir. Yapacaginiz kemik suyunun icerisine istediğinizi koyabilirsiniz isterseniz tarhana isterseniz şehriye.
Malzemeler
- Yarim kilo kemik,
- 1 adet soğan veya 3 adet arpacık soğanı,
- 1 adet patates,
- 1 adet havuç,
- 20 adet plastik bardak,
- 5 su bardağı içme suyu
Hazırlanışı
- Kemikleri iyice yıkıyoruz ve düdüklü tencereye koyuyoruz.
- Soğan, patates ve havuçları ince ince dilimleyip tencereye atıyoruz.
- Üzerine 5 bardak içme suyunu tencereye döküyoruz. Tencerenin max yazısını geçmemesine dikkat edin.
- Yaklaşık 45 dakka düdüklü de pişirin.
- 45 dakika sonra düdüklünüzü açın ve iyice karıştırın.
- Malzemeler piştikten sonra plastik bardaklara yarım şekilde köyün ve buzluğa atın.
- Her yemek zamanında bir tanesini alıp eritip verebilirsiniz. Şifa olsun.
Bulyon Kemik Suyu Yapımı yazımı okudunuz. Bunların dışında eklemek istediğiniz birşey varsa yoruma yazabilirsiniz.
Keyifli günler dilerim.
